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格瑞普煎药机厂家

西安格瑞普煎药机,品质决定高度,售后决定未来

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手工煎药和微压设备煎药,药液颜色的区别

发布时间: 2021-10-20 21:46:23    来源:西安格瑞普电子科技有限公司    浏览量:736

今天,一位朋友问我为啥煎药机煎的药颜色淡?手工煎药药液颜色浓稠,难道机器煎药效果不好吗?

我们先看手工煎的药为啥液颜色较深吧,是因为手工煎药,药物中的蒽醌、酶类、黄酮、酚类等成分在有氧状态下易发生氧化、水解反应,生成了颜色较深的氧化或水解产物,所以颜色较深、药液混浊。

很多人认为煎药机煎出来的药不够浓,汤色和味道都比用砂锅煎的药液要淡一些,因而药效会弱一些。其实汤色和味道淡,是因为煎药机在密闭高压的环境下对药物进行加热,减少了发生氧化变色的可能(切出来的土豆丝如果不马上放在水里,放置一会儿就变黄变黑了,这就是氧化变色);此外,药液还会趁热通过纱布袋过滤,在加热过程中形成的沉淀颗粒物和细碎药渣都会被滤掉,因此得到相对澄清的药液。

煎药机在保证适当的浸泡与煎煮时间的前提下,是在密闭的容器中进行煎煮,减少了药物中的蒽醌、酶类、黄酮、酚类等成分与氧气的接触,从而减少氧化、水解反应的发生,因此药液色泽较清。
      相关资料显示:煎药机煎出的药液中总黄酮、多糖、皂苷、生物碱、挥发油的含量及得膏率等均比手工煎药有明显的提高。

一、煎药机的两个突出优势:

1、先煎的药高温、常压、密闭的煎药机煎煮动物药中所含的蛋白更易水解;质地坚硬的贝壳类、矿物类或根茎类等药物更易煎出有效成分。

2、后下的药,因煎药机密闭性好,芳香类药物所含挥发性成分不易散失。

二、煎药机操作二个关键点:

1、煎药前将药装入布袋(或无纺布袋)温水泡半小时或常温水泡1小时。

2、加入水量要适当。可按所需药量再加20%计算。手工煎药手工煎药手工煎药手工煎药

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